Ochsenvitello tonato – Ein Rezept von Marliese Heinzmann

Langsam gehen mir die Rezepte aus, die so in meinem Kopf herumschwirren und die ich locker vom Hocker preis gebe. Ca. 20 Rezepte habe ich schon an meine Fleischkunden vergeben und jetzt geht’s ans Eingemachte, denn meine Lieblingsgerichte sind doch nuuuuur für mich und meinen Gästen da. Naja! Sei doch nicht so , meckerte der Bauer und schreib doch mal dein Vitello! Meine Wenigkeit schluckte, denn dieses Rezept habe ich mir erbettelt. Von Anneliese aus Wasserburg, sie ist eine begabte Köchin, wenn ich da nur an die eingemachten süßsauren Bohnen oder Zucchini von ihr denke, läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Naja, dann sollen meine Rezeptinteressierten es haben, aber diesmal mit Ochsenfleisch, und nicht mit dem nicht gerade würzigem Kalbfleisch. Denn die Thunfischsoße überdeckt meistens das Kalbfleischaroma und übrig bleibt eben eine Thunfischsoße. Also los geht’s…….

Ca. 1kg Rinderbraten, 6 Sardellenfilets, Lorbeerblatt, 1 Zwiebel, 1 Möhre, 1 Staudensellerie, Petersilie, 1 Gewürznelke, Salz und Pfeffer 125 ml Weißwein.

Thunfischmayonnaise:
200g Thunfisch aus der Dose, 4 Sardellenfilets, 1 Teelöffel Kapern, 1 Eßl. Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, 150 ml Mayonnaise, Olivenöl.

Zum garnieren:
Zitronenscheiben und Kapern. Rinderbraten mit Sardellen spicken, würzen mit Salz und Pfeffer, anbraten und aufgießen mit Wein und Wasser bis das Fleisch bedeckt ist. Das Wurzelwerk und die übrigen Gewürze dazugeben und 2½ Stunden köcheln lassen. Wenn das Fleisch gar ist, abkühlen lassen. Das erkaltete Fleisch in feine Scheiben schneiden, und auf einer Platte fächerartig anrichten. Nun den Thunfisch und die Sardellen, Kapern, Zitronensaft und Pfeffer mit der Mayonnaise und etwas Olivenöl zu einer feinen Paste vermixen. Mit der übrigen geblieben Suppe würzen, abschmecken. Das Rindfleisch mit der Paste bedecken und über Nacht im Kühlschrank kühlen. Mit Zitronenscheiben und Kapern garnieren. Als Beilage gibt es Weißbrot, oder Salzkartoffeln, Kopfsalat.

Mein Tip: Zur Suppe gebe ich noch Zitronenschale und Knoblauch, auch etwas Zucker tut gut. Das Wasser kann weggelassen werden und nur mit Weißwein das Fleisch bedecken. Die Thunfischmayonnaise kann auch verdoppelt werden, so hat dann jeder Gast genügend Soße.

Das war das Vitello tonato von der Anneliesemarliese. Bim Bim, Kling Kling, der Weihnachtsmann ist da, und es wäre mal wieder soweit, die Weihnachtszeit umkreist unser alltägliches Geschehen. Mein Hutzelbrot ist schon gebacken, doch so manch anderes Rezept lässt auf sich warten. Wir wünschen Euch eine gesegnete Weihnachtszeit, einen schönen Advent und viel, viel Zeit für Liebe und Gedult. Der Bauer murmelt, lebe in der Gegenwart dann bist du gesund. Sein Wort in Gottes Ohr, wenn er mal wieder das Jammern beginnt, weil er ach gar so viel Arbeit hat, und sie kaum bewältigen kann. Auf Wiedersehen bis ins nächste Jahr, Bauer und Bäurin, gehen um die Jahreswende in Urlaub, hoffentlich in der Gegenwart.

Angusrind aus Hochholz
Rindfleisch von seiner besten Seite

288 Gedanken zu „Ochsenvitello tonato – Ein Rezept von Marliese Heinzmann

  1. Pingback: stromectol pills

  2. Pingback: combivent respimat price

  3. Pingback: buy ivermectin uk

  4. Pingback: when will cialis be generic

  5. Pingback: flccc ivermectin

  6. Pingback: flccc ivermectin

  7. Pingback: how to buy ivermectin

  8. Pingback: ivermectin generic

  9. Pingback: ivermectin medicine

  10. Pingback: stromectol ivermectin buy

  11. Pingback: price of stromectol

  12. Pingback: ivermectin uk coronavirus

  13. Pingback: ivermectin 0.5 lotion

  14. Pingback: generic stromectol

  15. Pingback: ivermectin 400 mg

  16. Pingback: stromectol pills

  17. Pingback: stromectol drug

  18. Pingback: ivermectin tablets

  19. Pingback: cost of ivermectin

  20. Pingback: ivermectin uk

  21. Pingback: ivermectin cost

  22. Pingback: ivermectin australia

  23. Pingback: ivermectin uk

  24. Pingback: imask protocol

  25. Pingback: buy ivermectin online

  26. Pingback: buy ivermectin online

  27. Pingback: purchase ivermectin

  28. Pingback: is ivermectin safe for humans

  29. Pingback: ignition casino community

  30. Pingback: cialis pills

  31. Pingback: buy stromectol

  32. Pingback: frontline doctors ivermectin

  33. Pingback: how much does ivermectin cost

  34. Pingback: how can i get cheap cialis

  35. Pingback: price of ivermectin

  36. Pingback: prednisone generic

  37. Pingback: tadalafil side effects

  38. Pingback: buy tadalafil online

  39. Pingback: canada cialis pills

  40. Pingback: where to buy ventolin

  41. Pingback: stromectol generic

  42. Pingback: provigil buy india

  43. Pingback: buy provigil usa

  44. Pingback: ivermectin usa price

  45. Pingback: buy cialis online

  46. Pingback: how to get ivermectin

  47. Pingback: how to buy viagra

  48. Pingback: can i buy cialis in mexico

  49. Pingback: sildenafil price costco

  50. Pingback: stromectol walmart

  51. Pingback: medshuku buy cialis online

  52. Pingback: sildenafilo

  53. Pingback: tadalafil warnings

  54. Pingback: cialis generico

  55. Pingback: generic sildenafil pills

  56. Pingback: tadalafilo

  57. Pingback: tadal

  58. Pingback: generic cialis over the counter

  59. Pingback: stromectol ireland

  60. Pingback: price of sildenafil tablets

  61. Pingback: how to buy sildenafil tablets

  62. Pingback: buy generic cialis online

  63. Pingback: cialis online

  64. Pingback: cialis online in us

  65. Pingback: prednisone 20mg for 4 days

  66. Pingback: buy prednisone steroids

  67. Pingback: merck new covid drug

  68. Pingback: tadala

  69. Pingback: doxazosin and cialis

  70. Pingback: cialis prescription australia

  71. Pingback: buy ivermectin for humans australia

  72. Pingback: meritroyalbet

  73. Pingback: child porn

  74. Pingback: meritroyalbet

  75. Pingback: child porn

  76. Pingback: eurocasino

  77. Pingback: meritking

  78. Pingback: generic viagra soft tablets

  79. Pingback: does prednisone make you sleepy

  80. Pingback: buy viagra online

  81. Pingback: casinos online usa

  82. Pingback: generic viagra

  83. Pingback: elexusbet

  84. Pingback: cialis online pharmacy

  85. Pingback: tadalafil generic availability

  86. Pingback: myborgata net login

  87. Pingback: japan ivermectin

  88. Pingback: does ivermectin work

  89. Pingback: casinos free play win money

  90. Pingback: ivermectine et covid

  91. Pingback: tadalafil mexico

  92. Pingback: cialis coupon

  93. Pingback: bnf sildenafil

  94. Pingback: cialis walmart

  95. Pingback: stromectol tablets

  96. Pingback: free online gambling for real money

  97. Pingback: buy ivermectin online uk

  98. Pingback: ivermectin for worms in humans

  99. Pingback: ivermectin malaria

  100. Pingback: ivermectin brand name

  101. Pingback: cost of ivermectin

  102. Pingback: ivermectin 6mg online

  103. Pingback: ivermectin generic name

  104. Pingback: ivermectin price uk

  105. Pingback: ivermectin 3mg tablets for human

  106. Pingback: stromectol tablets uk

  107. Pingback: generic cialis pills on line

  108. Pingback: ivermectin 6mg tabs

  109. Pingback: ivermectin oral 0 8

  110. Pingback: stromectol online canada

  111. Pingback: meritking

  112. Pingback: buying furosemide online

  113. Pingback: meritroyalbet

  114. Pingback: cost of ivermectin 3mg tablets

  115. Pingback: ielexusbet

  116. Pingback: trcasino

  117. Pingback: lasix price uk

  118. Pingback: stromectol 3 mg tablet price

  119. Pingback: cheap tadalafil

  120. Pingback: ivermectin

  121. Pingback: eurocasino

  122. Pingback: eurocasino

  123. Pingback: driponin online

  124. Pingback: BuyAmbienOnlineWithoutPrescription

  125. Pingback: push health ivermectin

  126. Pingback: stromectol for sale

  127. Pingback: madridbet

  128. Pingback: lucky land casino

  129. Pingback: discount cialis

  130. Pingback: buy ivermectin pills

  131. Pingback: gerweds.over-blog.com202203modeling-covid-19-mortality-risk-in-toronto-canada-sciencedirect.html

  132. Pingback: https://weruybsd.fireblogz.com/39575666/four-issues-to-do-immediately-about-online-pharmacies

  133. Pingback: https://gpefy8.wixsite.com/pharmacy/post/optimal-frequency-setting-of-metro-services-within-the-age-of-covid-19-distancing-measures

  134. Pingback: ivermectin

  135. Pingback: purchase stromectol online

  136. Pingback: https://keuybc.estranky.sk/clanky/30-facts-you-must-know--a-covid-cribsheet.html

  137. Pingback: https://gwertvb.mystrikingly.com/

  138. Pingback: telegra.phIs-It-Safe-To-Lift-COVID-19-Travel-Bans-04-06

  139. Pingback: stromectol tab price

  140. Pingback: hydroxychloroquine fda

  141. Pingback: canadian rx

  142. Pingback: best canadian pharmacy

  143. Pingback: https://canadian-pharmacies0.yolasite.com/

  144. Pingback: canada pharmacy online

  145. Pingback: kevasw.webgarden.com

  146. Pingback: cialis over the counter at walmart

  147. Pingback: https://62553dced4718.site123.me/

  148. Pingback: canadian medications

  149. Pingback: https://site128620615.fo.team/

  150. Pingback: 625a9a98d5fa7.site123.meblogage-dependence-of-healthcare-interventions-for-covid-19-in-ontario-canada

  151. Pingback: canada pharmacies online

  152. Pingback: https://selomns.gonevis.com/a-modified-age-structured-sir-model-for-covid-19-type-viruses/

  153. Pingback: stromectol tablete cena

  154. Pingback: ivermectin 3mg pill

  155. Pingback: buy stromectol uk

  156. Pingback: https://fwervs.gumroad.com/

  157. Pingback: https://trosorin.mystrikingly.com/

  158. Pingback: https://sasnd0.wixsite.com/cialis/post/impotent-victims-can-now-cheer-up-try-generic-tadalafil-men-health

  159. Pingback: child porn

  160. Pingback: 626106aa4da69.site123.meblognew-step-by-step-roadmap-for-tadalafil-5mg

  161. Pingback: ivermectin paste for sale

  162. Pingback: cialis otc

  163. Pingback: https://generic-cialis-20-mg.yolasite.com/

  164. Pingback: hsoybn.estranky.skclankytadalafil-from-india-vs-brand-cialis---sexual-health.html

  165. Pingback: buy cialis no rx

  166. Pingback: buy cialis online best price

  167. Pingback: buy cialis online safely

  168. Pingback: buy cialis usa

  169. Pingback: ghswed.wordpress.com20220427he-final-word-information-to-online-pharmacies

  170. Pingback: kerbgsw.mystrikingly.com

  171. Pingback: kuebser.estranky.skclankysupereasy-methods-to-study-every-part-about-online-medicine-order-discount.html

  172. Pingback: https://kewertyn.wordpress.com/2022/04/27/expect-more-virtual-house-calls-out-of-your-doctor-thanks-to-telehealth-revolution/

  173. Pingback: canadian pharmacys

  174. Pingback: canadian pharmacy uk delivery

  175. Pingback: https://sernert.estranky.sk/clanky/confidential-information-on-online-pharmacies.html

  176. Pingback: kertubs.mystrikingly.com

  177. Pingback: https://626f977eb31c9.site123.me/blog/how-google-is-changing-how-we-approach-online-order-medicine-1

  178. Pingback: trust pharmacy canada

  179. Pingback: online-pharmacies0.yolasite.com

  180. Pingback: https://6270e49a4db60.site123.me/blog/the-untold-secret-to-mastering-aspirin-in-just-7-days-1

  181. Pingback: deiun.flazio.com

  182. Pingback: kertyun.flazio.com

  183. Pingback: https://kerntyas.gonevis.com/the-mafia-guide-to-online-pharmacies/

  184. Pingback: kerbnt.flazio.com

  185. Pingback: stromectol 0.5 mg

  186. Pingback: nanos.jpjmp?url=cialisonlinei.com

  187. Pingback: http://ime.nu/cialisonlinei.com

  188. Pingback: womed7.wixsite.compharmacy-onlinepostnew-ideas-into-canada-pharmacies-never-before-revealed

  189. Pingback: how to make hydroxychloroquine formula

  190. Pingback: kerntyast.flazio.com

  191. Pingback: https://sekyuna.gonevis.com/three-step-guidelines-for-online-pharmacies/

  192. Pingback: gewrt.usluga.me

  193. Pingback: https://pharmacy-online.webflow.io/

  194. Pingback: canadian-pharmacy.webflow.io

  195. Pingback: canadian pharmacies that are legit

  196. Pingback: site656670376.fo.team

  197. Pingback: site561571227.fo.team

  198. Pingback: https://site102906154.fo.team/

  199. Pingback: hekluy.ucraft.site

  200. Pingback: cialis canadian pharmacy

  201. Pingback: buy viagra now

  202. Pingback: https://uertbx.livejournal.com/402.html

  203. Pingback: https://lwerts.livejournal.com/276.html

  204. Pingback: https://avuiom.sellfy.store/

  205. Pingback: https://pharmacies.bigcartel.com/

  206. Pingback: cialis canadian pharmacy

  207. Pingback: northwestpharmacy

  208. Pingback: how long does hydroxychloroquine stay in your system

  209. Pingback: canadian online pharmacies

  210. Pingback: best canadian mail order pharmacies

  211. Pingback: lasert.gonevis.comrecommended-canadian-pharmacies-2

  212. Pingback: aonubs.website2.me

  213. Pingback: https://dkyubn.bizwebs.com/

  214. Pingback: asebg.bigcartel.comcanadian-pharmacy

  215. Pingback: medicine-online.estranky.skclankyunderstand-covid-19-and-know-the-tricks-to-avoid-it-from-spreading-----medical-services.html

  216. Pingback: https://kertvbs.webgarden.com/

  217. Pingback: peptides tadalafil

  218. Pingback: https://disvaiza.mystrikingly.com/

  219. Pingback: swenqw.company.site

  220. Pingback: https://kewburet.wordpress.com/2022/04/27/how-to-keep-your-workers-healthy-during-covid-19-health-regulations/

  221. Pingback: Canadian Pharmacy USA

  222. Pingback: canadian pharmacies that are legit

  223. Pingback: ivermectin lotion cost

  224. Pingback: https://canadian-pharmaceutical.webflow.io/

  225. Pingback: canadian medications

  226. Pingback: ivermectin lice

  227. Pingback: psy-

  228. Pingback: projectio

  229. Pingback: moskva psiholog online

  230. Pingback: slovar po psihoanalizu laplansh

  231. Pingback: psy online

  232. Pingback: pharmacy.prodact.site

  233. Pingback: Gz92uNNH

  234. Pingback: most reliable canadian pharmacies

  235. Pingback: do-posle-psihologa

  236. Pingback: uels ukrain

  237. Pingback: best canadian pharmacies online

  238. Pingback: canadian pharmacies

  239. Pingback: selera.mystrikingly.com

  240. Pingback: ksorvb.estranky.skclankywhy-online-pharmacies-is-good-friend-to-small-business.html

  241. Pingback: canadian pharmacys

  242. Pingback: https://kwersv.proweb.cz/

  243. Pingback: kwervb.estranky.czclankycanadian-government-approved-pharmacies.html

  244. Pingback: ivermectin 3mg tablets

  245. Pingback: bahis siteleri

  246. Pingback: DPTPtNqS

  247. Pingback: qQ8KZZE6

  248. Pingback: D6tuzANh

  249. Pingback: SHKALA TONOV

  250. Pingback: Øêàëà òîíîâ

  251. Pingback: russianmanagement.com

  252. Pingback: chelovek-iz-90-h

  253. Pingback: sdtyli.zombeek.cz

  254. Pingback: canadian prescriptions online

  255. Pingback: 3Hk12Bl

  256. Pingback: https://heklrs.wordpress.com/2022/06/14/canadian-government-approved-pharmacies/

  257. Pingback: 3NOZC44

  258. Pingback: 01211

  259. Pingback: tor-lyubov-i-grom

  260. Pingback: film-tor-2022

  261. Pingback: hd-tor-2022

  262. Pingback: hdorg2.ru

  263. Pingback: https://iercvsw.wordpress.com/2022/06/14/canadian-pharmacies-the-fitting-manner/

  264. Pingback: hd-film-2022-tor

  265. Pingback: joe rogan ivermectin

  266. Pingback: Psikholog

  267. Pingback: netstate.ru

  268. Pingback: 3uninformed

  269. Pingback: 3staffing

  270. Pingback: global pharmacy canada

  271. Pingback: Link

  272. Pingback: cdc ivermectin

  273. Pingback: canadian medications

  274. Pingback: where can i purchase ivermectin

  275. Pingback: https://62b2f636ecec4.site123.me/blog/canadian-pharmaceuticals-online

  276. Pingback: canadian prescriptions online

  277. Pingback: tor-lyubov-i-grom.ru

  278. Pingback: psy

  279. Pingback: chelovek soznaniye mozg

  280. Pingback: buy stromectol for human

  281. Pingback: thefencefilm.co.ukcommunityprofilehswlux

  282. Pingback: bit.ly

  283. Pingback: discount canadian pharmacies

  284. Pingback: sandbox.autoatlantic.comcommunityprofilekawxvb

  285. Pingback: http://lwerfa.iwopop.com/

  286. Pingback: herbsd.iwopop.com

  287. Pingback: canada pharmacy

  288. Pingback: cleantalkorg2.ru

Schreibe einen Kommentar