Angusrinderfilet im Blätterteigmantel – Ein Rezept von Marliese Heinzmann

Warten auf das Frühjahr, ist die Devise. Der Schnee schmilzt, das Wasser kommt, und unsere Wiesen haben sich in Seen verwandelt. Unsere Kälber sind fast schon alle geboren und nun muss nur noch das schöne Frühjahr kommen. Aber zuvor kam bei uns mal eben der Fuchs vorbei, und holte sich Vorrat für die nächsten Tage. Große Trauer im Hühnerstall, nach dem Motto: Fuchs du hast die Gans gestohlen, fehlen uns jetzt etliche Enten und Gänse. So ist es halt mit dem Appetit auf Geflügel.

Appetit möchte ich auf mein neuestes Rezept machen. Rinderfilet im Blätterteigmantel.

Zutaten: ca. 500g Filet, 2 Packungen Blätterteig, Ruckcolasalat, Bratwurstbrät, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Champignons, Schalotten, Petersilie und Knoblauch, ein Ei. Das Rinderfilet wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und in Olivenöl angebraten. Je nach Geschmack blutig oder unblutig. Das Bratwurstbrät wird angebraten und mit Salz, Pfeffer und Petersilie gewürzt. Die Champignons mit Knoblauch und Schalotten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun nimmt man ein Backblech, benetzt dies mit Wasser und legt es mit den Blätterteigblättern aus, die vorher etwas mit dem Nudelholz ausgewalkt werden. Darauf wird als erste Schicht etwa 300g Ruckcolasalat verteilt, darüber kommt das Bratwurstbrät, anschließend die Pilze und zum Ende wird, in die Mitte, auf den verschiedenen Schichten das angebratene Filet gegeben. Der Blätterteig wird mit dem Gemüse, um das Filet, zu einer Rolle geformt. Diese Rolle wird mit einem aufgeschlagenen Ei eingepinselt. Im vorgeheiztem Ofen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen. Dazu gibt es Salat und einen guten Wein.
Leider weiß ich, dass wir mitten in der Fastenzeit stecken und wir uns von Wasser und Brot ernähren sollen. Das Rezept ist ja nicht gerade ein Fastenschmankerl, vielleicht tauschen wir den dazupassenden Wein mit Bier, natürlich ein hochprozentiges Fastenbier.

Unser Bauer stellt sich der Fastenzeit und meidet Bier und Süßigkeiten, das Gejammer ist groß, er zählt schon die Tage bis Ostern und bekommt statt seiner „Weiße“, Mondwasser.

Guten Appetit!

Angusrind aus Hochholz
Rindfleisch von seiner besten Seite

162 Gedanken zu „Angusrinderfilet im Blätterteigmantel – Ein Rezept von Marliese Heinzmann

  1. Pingback: Medications and Heart Health - Managing Cardiovascular Risks dapoxetine 30 mg tablet?

  2. Pingback: Health Disparities - Bridging the Gap in Access cialis vs levitra?

  3. Pingback: Drug Discovery - Unraveling the Mysteries of Medicine purchase Cenforce for sale?

  4. Pingback: Antibiotic Stewardship - Preserving Our Lifesaving Drugs 100mg sildenafil citrate and 60mg of dapoxetine.?

  5. Pingback: How can I make my boyfriend happy over the phone Cenforce 100?

  6. Pingback: What do people do when they hang out Cenforce 200?

  7. Pingback: What is the difference between QA and QC cheap Cenforce 100mg?

  8. Pingback: How do you know she's the one to marry Cenforce 100mg without prescription?

  9. Pingback: What are the effects of chronic heart failure on erectile function Cenforce price?

  10. Pingback: Which type of kiss is best Cenforce uk?

  11. Pingback: What does it mean to baby your boyfriend Cenforce 200 amazon card?

  12. Pingback: How do you know if sperm is in you sildenafil citrate tablets Cenforce 100?

  13. Pingback: Medications and Healthy Joints - Lubricating Movement, Easing Discomfort plaquenil price walgreens?

  14. Pingback: Childhood Vaccination Programs - A Global Perspective stromectol for sale?

  15. Pingback: Artificial Organs - A Leap Forward in Transplantation order Cenforce generic?

  16. Pingback: Medications and Sports Injury Recovery - Restoring Strength, Regaining Fitness buy furosemide 40mg generic?

  17. Pingback: How are telepathology services being used to improve access to specialized medical expertise is ventolin generic for proair?

  18. Pingback: Personalized Medicine - Tailoring Drug Therapies for Individuals ventolin liquid?

  19. Pingback: Medications - Supporting Mental Health in the Workplace buy vardenafil?

  20. Pingback: 20 mg vardenafil y 60 mg de dapoxetine?

  21. Pingback: Advances in Minimally Invasive Surgery Techniques hydroxychloroquine 200 mg tab cost?

  22. Pingback: Nutrition and Longevity - The Science of Aging Well Cenforce 100 mg?

  23. Pingback: Medications and Eye Health - Clear Vision, Brighter Horizons viagra for sale?

  24. Pingback: Rare Diseases - Understanding the Orphaned dapoxetine 60?

  25. Pingback: What efforts are being made to eliminate hepatitis C as a public health goal kamagra 100mg oral jelly how to use?

  26. Pingback: Medications and Mental Health in Students - Supporting Academic Success vidalista 40 mg?

  27. Pingback: Medications and Chronic Sinusitis - Relieving Nasal Congestion order Cenforce 50mg online cheap?

  28. Pingback: What are the three main factors that determine quality sildenafil uk?

  29. Pingback: How do antibiotics affect the environment stromectol buy online?

  30. Pingback: Can antibiotics be used for strep throat while breastfeeding stromectol 12mg tablets?

  31. Pingback: What drink helps with wheezing retail cost of ventolin hfa?

  32. Pingback: Do men notice cellulite Azithromycin vs doxycycline?

  33. Pingback: Is erectile dysfunction a sign of underlying heart disease ajanta kamagra?

  34. Pingback: What is the best steroid inhaler for asthma ventolin hfa

  35. Pingback: What type of woman does a man fall in love with fildena 50mg ca

  36. Pingback: Can I trust online pharmacies that claim to have a "guaranteed" cure for serious medical conditions priligy 60 mg online

  37. Pingback: Is runny sperm healthy viagra lowest price guarantee

  38. Pingback: Can antibiotics be used to treat infections in patients with lung disease oral medication for scabies

  39. Pingback: Can antibiotics be used to treat infections in patients with infected pressure ulcers and osteomyelitis fish antibiotics Azithromycin

  40. Pingback: How do I talk to my husband about problems without fighting vidalista 60 for sale

  41. Pingback: where to buy kamagra in india

  42. Pingback: buy furosemide without prescription

  43. Pingback: buy kamagra online

  44. Pingback: cenforce 100 ervaring

  45. Pingback: How do you make a guy blush with words??

  46. Pingback: best place to buy dapoxetine - What foods help conceive twins?

  47. Pingback: buy priligy generic fraud - What are three causes of impotence?

  48. Pingback: buy ventolinbuy ventolin inhaler

  49. Pingback: dapoxetine tablets 60 mg in usa

  50. Pingback: 100 mg viagra instructions

  51. Pingback: ventolin inhaler without dr prescription

  52. Pingback: Cenforce over the counter

  53. Pingback: poxet 90 mg

  54. Pingback: side effects of ivermectin

  55. Pingback: cenforce 200 nedir ne için kullanılır

  56. Pingback: duralast dapoxetine review

  57. Pingback: otc viagra

  58. Pingback: best site for kamagra

  59. Pingback: prednisolone eye drops side effects

  60. Pingback: order clomid

  61. Pingback: strattera 40mg cap

  62. Pingback: vidalista 20 ingredients

  63. Pingback: levitra vs sildenafil

  64. Pingback: dapoxetine otc

  65. Pingback: dapoxetine reviews

  66. Pingback: buy ciprofloxacin

  67. Pingback: androgel pump

  68. Pingback: androgel prostate cancer

  69. Pingback: androgel without a prescription

  70. Pingback: testosterongel online

  71. Pingback: amoxil 875

  72. Pingback: metronidazole price without insurance

  73. Pingback: androgel testosterone

  74. Pingback: get viagra online

  75. Pingback: metronidazole topical cream 0.75

  76. Pingback: buy vilitra 20mg price

  77. Pingback: cialis 20 mg precio

  78. Pingback: clomiphene for sale

  79. Pingback: hydroxychloroquine 200 mg

  80. Pingback: dapoxetine 60 mg price

  81. Pingback: digihaler

  82. Pingback: Can antibiotics be used to treat pleural effusion hydroxychloroquine for sale?

  83. Pingback: dapoxetine buy trusted source

  84. Pingback: cenforce 500mg

  85. Pingback: Anonymous

  86. Pingback: 40 mg tadalifil with dapoxetine 60 mg

  87. Pingback: erectiepillen cenforce 200

  88. Pingback: Cenforce

  89. Pingback: fildena pills

  90. Pingback: dapoxetine 60 mg india

  91. Pingback: buy generic sildenafil

  92. Pingback: what is tadalafil

  93. Pingback: ivermectin injection

  94. Pingback: Sildenafil interactions

  95. Pingback: furosemide 100mg pills

  96. Pingback: qvar alternative

  97. Pingback: viagra cost walmart

  98. Pingback: albuterol hfa

  99. Pingback: Zithromax

  100. Pingback: albuterol

  101. Pingback: vidalista effects

  102. Pingback: sildenafil citrate Cenforce 200 mg

  103. Pingback: cenforce FM

  104. Pingback: sildenafil 100mg pills

  105. Pingback: Cenforce ca

  106. Pingback: cenforce 150 india

  107. Pingback: sildenafil cost

  108. Pingback: what is stromectol 3 mg used for

  109. Pingback: buy priligy online safe

  110. Pingback: Generic clomid

  111. Pingback: is dapoxetine over the counter

  112. Pingback: Can you get clomid

  113. Pingback: Hydroquin

  114. Pingback: fildena 100mg

  115. Pingback: buy vidalista

  116. Pingback: generic clomid

  117. Pingback: clomid for sale online

  118. Pingback: clomiphene 50mg cost

  119. Pingback: Can you Buy clomiphene over the counter

  120. Pingback: clomid alternative over the counter

  121. Pingback: priligy

  122. Pingback: buy dapoxetine priligy online

  123. Pingback: buy dapoxetine pills

  124. Pingback: kamagra gel

  125. Pingback: kamagra jell

  126. Pingback: vidalista 20 mg

  127. Pingback: vidalista dose

  128. Pingback: vidalista 60 how to take

  129. Pingback: does vidalista work

  130. Pingback: vidalista name

  131. Pingback: vidalista 60 mg for sale

  132. Pingback: buy advair diskus

  133. Pingback: ajanta kamagra

  134. Pingback: vidalista kaina

  135. Pingback: cenforce 200 ideal

  136. Pingback: order Cenforce 50mg sale

  137. Pingback: cenforce 100 dosage

  138. Pingback: kamagra 100 mg

  139. Pingback: cenforce tablets

  140. Pingback: levitra pills

  141. Pingback: vidalista 60 directions

  142. Pingback: cenforce 200 recensies

  143. Pingback: Sildenafil Citrate for Sale

  144. Pingback: seretide diskus 50 500

  145. Pingback: vidalista

  146. Pingback: vidalista 20

  147. Pingback: Sildenafil Citrate 50 mg Cost

  148. Pingback: cipla seroflo inhaler

  149. Pingback: advair inhaler price

  150. Pingback: vidalista 20 vs cialis

  151. Pingback: generic levitra from india

  152. Pingback: 20 mg Sildenafil

  153. Pingback: vidalista 20

  154. Pingback: cenforce 100 amazon

  155. Pingback: kamagra jelly pack

  156. Pingback: cenforce 200 morgen in huis

  157. Pingback: testosterone gel for men

  158. Pingback: tadalafil 10 mg dosage

  159. Pingback: fildena super active

  160. Pingback: where to buy levitra

  161. Pingback: fildena 50mg

  162. Pingback: Sildenafil brand name

Schreibe einen Kommentar