Wo bleibt das Frühjahr, ja wo ist es denn? Da hilft kein Gejammer, nur noch ein Warten. Im Märzen der Bauer.. von wegen, der Bauer stöhnt, mistet seine Ställe aus und weiß nicht wohin damit. Die Wiesen sind nass und die Odel wartet auch auf das Ausbringen. Erstmalig wird heuer gegen Blauzunge geimpft. Das ist eine Viruserkrankung bei Schafen, Ziegen und Kühen, die zum Tode der Tiere führen kann. Übertragen wird der Virus durch eine Mücke, die so genannte Gnitze. Diese Gnitze taucht im Sommer auf, kommt ursprünglich aus Südafrika und ist kleiner als eine normale Stechmücke. Die Symptome der Krankheit sind sehr unterschiedlich und auch schwer zu differenzieren. Die Impfung ist Pflicht, heißt, dass Schafe, Ziegen und Kühe geimpft werden müssen. Viele Bauern und Bäuerinnen wehren sich, denn die Nebenwirkungen sind groß. Viele Geschichten und Horrorszenarien gehen in der Szene umher, und keiner weiß, wie er darauf reagieren soll. So waren auch wir erst unbekümmert, nach Aufklärung äußerst vorsichtig und unentschlossen, zum Schluss eher für die Impfung. Es viel uns nicht leicht unsere Tiere zu impfen, auch denken wir da an die Zukunft, was wird morgen kommen an Seuchen und Krankheiten, steuern wir da auf eine Krise zu, denn ein kleiner Betrieb, der ständig mit Krankheitserreger und Horrorszenarien zu tun hat, denkt praktisch ans Aufhören. Ist Impfung eine Antwort auf Krankheiten, oder stellen wir nicht die richtigen Fragen, wieso diese Krankheiten entstanden sind und warum. Das niedrige Einkommen von Milch und Kuh, wird durch Massentierhaltung beantwortet, und diese Tiere werden dann auf der Welt herumgefahren und auch die jeweiligen Krankheitserreger, die es auf diesen Globus gibt.<br /> Vergangenheit ist nicht die Zukunft, das war einmal, einfach und bequem. Kuh stand im Kuhstall oder auf der Weide, und wir schauten zu, wie sich das Tier entwickelte. Mit vielen Themen wird heute der Bauer konfrontiert, die Bürokratie schlägt enorm zu und auch die Bearbeitungsmethoden, besondere Themen wie Genmais oder Energie aus Getreide füllen den Topf der Diskussionen ohne Ende. Damit sind viele Bauern überfordert, können sich nicht mehr orientieren und verlangen nach Hilfe, die es da nicht gibt, oder nicht in Anspruch genommen wird. Die Politik der Landwirtschaft entwickelt sich zum Supergau.
Um bei meiner Suppe zu bleiben, habe ich folgendes Rezept:
Wir bereiten eine Rinderbrühe von Knochen oder Suppenfleisch. Angereichert mit Knoblauch und etwas Zitronensaft und deren Schale.
Wir nehmen Brezenbrot für ca. 10 kleine Knödel, ca. 250 ml heiße Milch, Salz und Pfeffer, 5 Eier, in Butter geschwenkter Bärlauch und 150g geriebener Emmentaler Käse. Die Masse sollte fest sein, davon kleine Knödel formen und im heißen Wasser 20 Minuten eher ziehen lassen. Nicht kochen.
Zum Anrichten kommt die Suppe in den Teller, zwei Knödel und etwas geriebenen Parmesan. Guten Appetit. Wenn kein Bärlauch zur Hand, kann der Bärlauch durch Spinat ersetzt werden.
Wir wünschen Euch Frohe Ostern, auch nach Katastrophen geht das Leben weiter, und fordert uns auf, nach einer Katastrophe die richtigen Fragen zu stellen, um so die richtigen Antworten, dann auch wirklich umsetzen zu können.
Eure Marliese Heinzmann, schöne Grüße vom Bauern Walter
214 Gedanken zu „Angusrinderbrühe mit Brezenknödel und Bärlauch“
Schreibe einen Kommentar
Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.
Pingback: Medications and Anxiety Disorders - Restoring Peace of Mind ivermectin medication?
Pingback: Teletherapy - Counseling in the Digital Age plaquenil 200 mg espaГ±ol?
Pingback: How can I lose my stomach fat Cenforce tablet?
Pingback: Can erectile dysfunction be a symptom of pituitary gland problems Cenforce over the counter medication?
Pingback: Can impotent give birth Cenforce?
Pingback: Can erectile dysfunction be a side effect of urethral dilation Cenforce over the counter health?
Pingback: Medications for Hormonal Balance and Women's Health order stromectol 12 mg?
Pingback: Unveiling the Future of Medicine - Innovations for Better Health fildena tablets?
Pingback: Medications and Arthritis Management - Easing Joint Pain, Improving Mobility buy Cenforce 50mg without preion?
Pingback: ivermectin liquid for horses?
Pingback: Medications and Dental Sensitivity - Alleviating Discomfort order generic furosemide?
Pingback: Medications and Women's Reproductive Health - Empowering Choices, Ensuring Wellness generic budesonide inhaler?
Pingback: Rare Diseases in Children - Challenges and Hope over the counter furosemide?
Pingback: Artificial Organs - A Leap Forward in Transplantation buy dapoxetine research chemical?
Pingback: Global Health Diplomacy - Working Together for Well-being dapoxetine usa?
Pingback: What agency oversees the approval of medicines in the UK can i buy dapoxetine over the counter?
Pingback: Does banana make sperm thicker how to get viagra to work?
Pingback: Should you walk after breakfast what is vardenafil
Pingback: Can male sperm cause twins kamagra 100mg oral jelly how to use
Pingback: How can I strong my sperm what color is viagra pills
Pingback: ivermectin for mice
Pingback: lasix online order
Pingback: over the counter dapoxetine - What is the best topic for chatting?
Pingback: metronidazole flagyl 250 mg tablet
Pingback: homemade viagra shake with no pills
Pingback: Cenforce online
Pingback: sinus medication over the counter
Pingback: flagyl tablet 500 mg
Pingback: Buy clomiphene
Pingback: can i get viagra over the counter at walgreens
Pingback: lasix 40mg generic
Pingback: fildena 200
Pingback: metronidazole 400mg emc
Pingback: Azithromycin capsules
Pingback: buy androgel online
Pingback: tadalista 5 mg
Pingback: buy amoxicillin without prescription
Pingback: clomid without rx
Pingback: cialis 20
Pingback: androgel online
Pingback: kamagra 100mg oral jelly buy
Pingback: tadalista
Pingback: z-pack antibiotics dosage
Pingback: androgel coupon
Pingback: drug revatio
Pingback: vidalista 20
Pingback: Tamoxifen 20mg
Pingback: How do I protect my gut when taking antibiotics hydroxychloroquine and rheumatoid arthritis?
Pingback: vidalista centurion laboratories
Pingback: brand Cenforce 100mg
Pingback: Anonym
Pingback: cenforce
Pingback: order Cenforce pills
Pingback: clomid 50 mg
Pingback: how to get viagra prescription
Pingback: Buy clomid
Pingback: buy vidalista
Pingback: cenforce 120 amazon
Pingback: vidalista 40 kopen
Pingback: cenforce 200
Pingback: fildena buy online
Pingback: cenforce 200
Pingback: clomid cost
Pingback: Can i order Cheap clomid
Pingback: clomid 50mg tablets
Pingback: clomid over the counter cvs
Pingback: priligy buy
Pingback: 40 mg tadalifil with dapoxetine 60 mg
Pingback: sildenafil and dapoxetine tablets
Pingback: buy kamagra oral jelly
Pingback: vidalista 40
Pingback: vidalista 80
Pingback: vidalista
Pingback: kamagra kaufen
Pingback: wixela generic
Pingback: vidalista reviews
Pingback: buy cenforce 200mg
Pingback: Cenforce 25
Pingback: cenforce india
Pingback: androgel 1.0
Pingback: vidalista
Pingback: cenforce 100mg
Pingback: seretide 250
Pingback: vidalista 40 cena
Pingback: cenforce 200 india
Pingback: cialis vs viagra vs kamagra
Pingback: extra super p force
Pingback: Sildenafil Dosage for pulmonary hypertension
Pingback: ventolin recalled
Pingback: xenical 120mg
Pingback: sildenafil order online
Pingback: fildena professional 100
Pingback: loniten 2.5 mg buy online
Pingback: fildena 200mg
Pingback: stromectol 3 mg 20 tablet
Pingback: iverwon
Pingback: vermovent 12
Pingback: iverwon 12 tablet uses
Pingback: digiver
Pingback: stromectol 3
Pingback: vermact 12 tablet uses
Pingback: clomid pct
Pingback: buy vilitra 60 mg
Pingback: vidalista 40
Pingback: vidalista 20 mg
Pingback: dapoxetine buy online in india
Pingback: revatio tablet price
Pingback: 200 mg plaquenil
Pingback: clomid for men
Pingback: vidalista 80
Pingback: vidalista 80 opinie
Pingback: cialis chewable
Pingback: rybelsus coupon medicare
Pingback: rybelsus pill
Pingback: clomid for fertile woman
Pingback: fildena professional
Pingback: motilium y omeprazol
Pingback: motilium pharmacy
Pingback: cheapest levitra generic
Pingback: citalopram hbr 20 mg
Pingback: citopam 10
Pingback: sildenafil over the counter
Pingback: ventolin inhaler price in pakistan 2023
Pingback: asthma attack asthalin inhaler
Pingback: fildena canada
Pingback: malegra 100 green
Pingback: iverheal 12
Pingback: ivermite 6mg uses for lice
Pingback: ivercon 12
Pingback: cvs stromectol
Pingback: vidalista 5mg
Pingback: amoxil 500mg price in pakistan
Pingback: pinamox 500mg for chest infection
Pingback: biznes kniga
Pingback: ventolin inhaler active ingredient
Pingback: sildigra xl plus 150
Pingback: priligy for sale
Pingback: 10000
Pingback: 9gm.ru
Pingback: cenforce 100 nasД±l kullanД±lД±r
Pingback: hdorg2.ru
Pingback: raso.su
Pingback: can i buy priligy in mexico
Pingback: fildena 100 how to use
Pingback: fildena 100mg cost
Pingback: clomid 50 mg for low testosterone
Pingback: fertomid 25 for male side effects
Pingback: buy letrozole pills
Pingback: femara cost
Pingback: vidalista 10
Pingback: fildena professional 100
Pingback: fempro tablet for pregnancy
Pingback: kamagra 100 chewable
Pingback: vidalista 80 mg
Pingback: fildena 100mg drug
Pingback: vxi.su
Pingback: best place to apply androgel
Pingback: site
Pingback: iwbc.ru
Pingback: djss.ru
Pingback: pstat
Pingback: ddfr.ru
Pingback: imkor.ru
Pingback: order Cenforce pill
Pingback: cialis black farmacia guadalajara
Pingback: vidalista 20mg
Pingback: edu-url-http.ru
Pingback: Free-Proxy-socks5-socks4.ru
Pingback: cephalexin 500mg capsule antibiotic
Pingback: iu0000ytre
Pingback: sitnikov
Pingback: order fildena 50mg online cheap
Pingback: vidalista super active
Pingback: ventolin oil change price list
Pingback: cenforce 200 ervaringen
Pingback: dilts.g-u.su
Pingback: zhewitra 40
Pingback: 2.5 mg olanzapine
Pingback: xblx.ru
Pingback: r2f.ru
Pingback: psy
Pingback: generic levitra
Pingback: 439W6fo
Pingback: bimatoprost vs latanoprost
Pingback: seretide diskus 250
Pingback: want to buy priligy in pakistan
Pingback: t.me/s/psy_chat_online
Pingback: cheap discount viagra
Pingback: rhino pills vs viagra
Pingback: kamagra oral gel
Pingback: cialis professional tadalafil
Pingback: Sochi-psiholog-Russia
Pingback: viahelpmen.wordpress.com
Pingback: samscainfo.wordpress.com
Pingback: strmcl.wordpress.com
Pingback: vidalforman.wordpress.com
Pingback: amoxforyou.wordpress.com
Pingback: function of ventolin inhaler
Pingback: cialsuper.wordpress.com
Pingback: instagram.com/korotkovlakanfreud
Pingback: 5yucMCMAAAAJ
Pingback: cathopic.com/@kamagrasoft
Pingback: silagra 100 price
Pingback: cenforce 100mg
Pingback: vigrakrs.com
Pingback: atvip.ru
Pingback: 0410.ru
Pingback: myprin92.ru
Pingback: Ïñèõîëîã, ïñèõîòåðàïåâò, ïñèõèàòð, ïñèõîàíàëèòèê
Pingback: ekzistenczialnyj
Pingback: best viagra for men - Break limits and redefine your potential.
Pingback: hydroxychloroquine 200 mg tablet
Pingback: Probenecid generic
Pingback: otcalbuterol.net